Boulangerie & pâtisserie artisanale — 100 % sans gluten

Le vrai bon pain,
sans gluten

Pains, viennoiseries et pâtisseries préparés chaque jour dans un atelier entièrement dédié. Le goût de l'artisanal, sans le moindre compromis.

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Zéro contamination croisée Cuit du jour Ez Zahra, Tunis
Notre atelier
Trois univers
Boulangerie Pain complet • Baguette • Focaccia Pâtisserie Gâteaux • Tartes • Macarons Épicerie Farines • Céréales • Produits bio

Retrait en magasin ou livraison à domicile

Atelier 100 %
sans gluten
Fait maison
chaque matin
Notre engagement

Le sans gluten, sans compromis

Une épicerie et un atelier entièrement dédiés : ni farine de blé, ni contamination croisée, ni recette au rabais. Juste des produits que l'on aurait envie de servir à sa propre table.

01

Un atelier 100 % dédié

Tous nos produits sont préparés dans un environnement sans gluten, avec des ustensiles réservés. Zéro risque de contamination croisée.

02

Fait à la main, chaque jour

Pas de production de masse : chaque fournée est préparée artisanalement, avec le temps de pousse et le soin que demande un vrai bon pain.

03

Des ingrédients lisibles

Des matières premières de qualité, sans additifs ni conservateurs artificiels. Une liste d'ingrédients que l'on peut lire jusqu'au bout.

Nos univers

Trois savoir-faire, une même exigence

De la baguette du matin au gâteau d'anniversaire, en passant par les essentiels du placard — tout est sans gluten, sans exception.

Boulangerie

Pains de tous les jours et spécialités, cuits sur place selon nos recettes traditionnelles adaptées au sans gluten.

Pain complet Baguette Pain de mie Focaccia
Voir la sélection

Pâtisserie

Gâteaux, tartes et desserts raffinés qui raviront tous les palais, même ceux qui ne mangent pas sans gluten.

Gâteau au chocolat Tarte aux fruits Éclair Macarons
Voir la sélection

Épicerie

Les essentiels du placard, sélectionnés un par un pour composer une cuisine sans gluten au quotidien.

Farines Céréales Épices Produits bio
Voir la sélection
Voir tous nos produits
Saveurs authentiques

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Redécouvrez le plaisir de manger sans contraintes : trois étapes, et c'est prêt.

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17 rue Hassen Ibn Noôman, Ez Zahra 2034
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